Pasta e patate napoletana

LE RICETTE DI ENRICO

Pasta mista · 180 gPatate · 500 gPancetta · 50 g (fac.)Cipolla · 80 gCarote · 80 gPomodorini · 100 g

Sedano · 80 gOlio EVO · 4 cucchiaiDado vegetale · 1Sale · se necessarioCroste · 2–3 (fac.)Provola · 100 g

Parmigiano · per completare

Il procedimento non è ancora presente nella ricetta originale.