Enrico Cortesano
- 12 apr 2020
- 6 min
La Pastiera Napoletana
La Pastiera è il dolce napoletano per eccellenza e nonostante sia tipico della Pasqua. Le sue origini sono antichissime, e si fanno...
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Enrico Cortesano
- 9 apr 2020
- 3 min
Tortano Napoletano
Il Tortano tipica ciambella della tradizione Napoletana per le feste di Pasqua. The typical Tortano of the Neapolitan tradition for the...
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Enrico Cortesano
- 5 apr 2020
- 1 min
Calzone, pizza ripiena Napoletana - Calzone, Neapolitan stuffed pizza
Il calzone Napoletano è una specialità gastronomica della cucina Campana, costituito da una pizza che verrà farcita in tanti modi...
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